Mercafruit El Campello


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Prevén el resfriado

Para prevenir el resfriado es importante tomar las vitaminas necesarias y una dieta equilibrada que incluya 5 piezas de fruta al día.

Es importante que mantengamos unos niveles elevados de vitamina C  y vitamina A. 

La vitamina C se encuentra en alimentos como la naranja, la mandarina, el pomelo, el limón, el kiwi, o el mango, y en verduras de hoja verde como la colifror y el pimiento.

La vitamina A es un antioxidante que nos ayuda a reforzar nuestro sistema inmunológico, podemos encontrarla en alimentos como la zanahoria, la borraja, los melones, los espárragos y el tomate (entre otros).

Por otro lado, merece la pena nombrar alimentos como el ajo o la cebolla ya que ambos tienen propiedades bactericidas, antivirales e inmunoestimulantes.

Está comprobado que tomar alimentos ricos en zinc ayuda a acortar la duración del resfriado, en este caso deberemos tomar apio, espárragos, borrajas, higos, patatas y berenjenas.

En cualquier caso, siempre es importante tomar una dieta equilibrada que incluya frutas y verduras y así mantendremos nuestros niveles de vitaminas elevados y nos ayudarán a prevenir el resfriado.


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Pera y Manzana: Beneficios para tu salud

Aunque disponemos de ellas prácticamente durante todo el año, su temporada comienza ahora. La manzana y la pera son muy consumidas especialmente entre los más pequeños, tienen múltiples beneficios para nuestra dieta y contribuyen a que tengamos una dieta saludable.

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La manzana nos aporta vitaminas A, B, C y E, fibra, calcio, potasio, magnesio, hidratos de carbono, hierro y fibra.

Nos ayuda a limpiar nuestro hígado ya que contiene cisteína. Es diurética, nos ayuda a bajar la hipertensión arterial.

Reduce el nivel de glucosa y colesterol en sangre.

Gracias a su alto contenido en fósforo nos ayuda a activar las funciones cerebrales.

Aunque resulte algo chocante incluso contradictorio, la manzana es conocida ya que sirve como regulador intestinal. Si la comemos cruda y con piel nos servirá como laxante para tratar el estreñimiento, mientras que si la consumimos en puré, asada o hervida nos servirá para tratar casos de diarrea.

El zumo de manzana ayuda a bajar la fiebre.

También nos ayuda a combatir el insomnio gracias a la vitamina B12, previene y mejora la artritis y el envejecimiento celular.

Existen multitud de variedades,las más conocidas son la golden delicious, red delicious, golden supreme, reineta, granny y royal gala. El color varia dependiendo de la variedad de manzana pudiendo ser roja, verde, amarilla y bicolor.

Un truco si no consumes la manzana entera es conservarla en agua con limón en proporción 3-1, así la tendrás perfecta y evitarás que se oxide para poder tomarla al día siguiente.

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Por otra lado, la pera es una excelente fuente de agua y fibra soluble. Contiene vitaminas A, B1, B2, C y E, ácido fólico, niacina, fósforo y potasio.

Se recomiendo en casos de infección urinaria, edemas y retención de líquidos ya que es diurética.

Al contener vitamina C, ácido fólico y betacaroteno nos ayuda a cuidar la vista y la piel.

Consumir peras peladas durante diez días, propicia un buen funcionamiento de los riñones y el descenso de la tensión arterial. Por ello, la pera es una de las frutas ideales para quienes padecen arteriosclerosis o enfermedades renales.

El zumo de pera tiene un efecto antiinflamatorio y nos ayuda a aliviar los dolores en los procesos inflamatorios.

Gracias a su alto contenido en boro, nos ayuda a retener el calcio, lo que impide o retrasa la osteoporosis.

Es recomendable tomar pera durante el embarazo ya que contiene ácido fólico que ayuda a prevenir defectos del tubo neutral en los recién nacidos.

Al igual que ocurre con las manzanas, también podemos encontrar en el mercado muchas variedades de pera. Su forma, color y sabor dependerán de le la variedad que hemos seleccionado y época de recolección. Las variedades más conocidas son la William’s, la limonera, blanquilla, conferencia y Roma.

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Vía:

http://www.vidasanafacil.com/manzana-propiedades-y-beneficios

http://www.quierete.com/articulo_11984_beneficios_de_la_pera.html

http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/las-frutas-en-la-alimentacion-infantil-la-manzana-y-la-pera


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Convierte media naranja en una vela

Las velas nos ayudan crear un ambiente íntimo y especial. En este tutorial vamos a enseñarte a convertir la piel de media naranja o limón en una vela, aportando así un aroma único a tu hogar.

Tenemos varias opciones para crear este tipo de velas:

Opción a

Necesitamos:

1 naranja o limón

1cuchillo

1 cuchara

aceite de cocina o de lámpara

Cómo se hace:

Cortamos la naranja o limón por la mitad y sacamos todo el interior dejando la parte central para que esto nos sirva de mecha para encender nuestra vela.

vela naranja paso 1

vela naranja paso 1

Tenemos que apoyar la naranja sobre un plato o un soporte para velas para que no ruede. Vertemos un poco de aceite en el interior, hay que tener cuidado de no tapar la mecha que hemos realizado.

vela naranja paso 2

vela naranja paso 2

Ya está lista, pero si quieres puedes utilizar la otra mitad de la naranja como tapa, eso sí, tendrás que realizarle una abertura en la parte superior, puedes hacerla redonda o por ejemplo darle forma de estrella para que así adorne un poco.

vela naranja paso 3

vela naranja paso 3

Opción b

materiales vela con naranja

materiales vela con naranja

Necesitamos:

1 naranja o limón

1cuchillo

1 cuchara

Parafina en perlas

Vela pequeña

Cómo se hace:

Cortamos la naranja o limón por la mitad y sacamos todo el interior.

Introducimos la velita dentro de la naranja vacía (tenemos que quitarle la parte de plata y para sujetarla podemos utilizar un poco de cera fundida)

Vela naranja

Vela naranja

Fundimos la parafina al baño maría hasta que quede líquida. Llenamos las naranjas con la parafina líquida (cuidado que quema!), cuidado no tapar con la parafina la mecha de la vela.

Vela naranja rellana de parafina

Vela naranja rellana de parafina

Solo queda dejar que la parafina se seque y ya están listas para usar!

Vela con naranja

Vela con naranja

Visto en: http://www.lasmanualidades.com/5644/original-vela-aromatica-hecha-con-una-naranja

http://www.boulevardpinki.com/2011/10/diy-velas-de-naranjaslimonescalabazas.html


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Helado casero de fruta natural

Recuerdo las tardes de verano que pasaba jugando con mis amigos en la calle y merendando helado!! Sisi, helado de fruta, es natural, sano y está hecho en casa. No hay mejor forma de combatir el calor!

A los niños les encantará y si además participan en la elaboración les gustará mucho más!

Polo de melón

1 melón

polo de melón

Polo de melón

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de agua

2 limones

Calentamos el agua y el azúcar a fuego medio, es importante que no dejemos de moverlo para que no se nos pegue el azúcar. Cuando el azúcar esté completamente disuelto (tiene que tener textura de jarabe), lo sacamos del fuego y dejamos que se enfríe.

Mientras se enfría el jarabe de azúcar, pelamos el melón y lo limpiamos (le quitamos las semillas). Lo cortamos en trozos muy pequeños, necesitaremos 4 tazas de trozos (si salen más las reservamos para otra ocasión).

Exprime los limones y pon su jugo junto con el jarabe y la mitad de los trozos de melón en un vaso de licuadora. Licúa hasta lograr una mezcla homogenea. Añade los trozos de melón que te quedan y muevelo bien para que quede todo integrado.

Vertemos la mezcla en los moldes de polo y lo metemos al congelador. Aproximadamente al cabo de una hora la mezcla comenzará a espesar, es el momento de meterles el palito de madera. Vuelve a meterlos el congelador hasta que estén bien congelados (5 horas aproximadamente).

Polo de Fresa 

Polo de fresa

Polo de fresa

3 tazas de fresas

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de agua

2 limones

Calentamos 1 de las tazas de las fresas (cortadas en trocitos pequeños) junto con el agua y el azúcar a fuego medio, es importante que no dejemos de moverlo para que no se nos pegue. Cuando el azúcar esté completamente disuelto y las fresas hayan soltado su jugo (5 minutos aproximadamente), lo sacamos del fuego y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente.

Coloca 1 taza de fresas, junto con la preparación anterior en el vaso de la licuadora y licúalo hasta lograr una mezcla homogénea. Exprime los limones y añádelos a la mezcla de la licuadora, mezclalo bien e incorpora las fresas que quedan en trozos, remuevelo todo bien.

Vierte la mezcla en los moldes de polo y lo metemos al congelador. Aproximadamente al cabo de una hora la mezcla comenzará a espesar, es el momento de meterles el palito de madera. Vuelve a meterlos el congelador hasta que estén bien congelados (5 horas aproximadamente).

Atrévete a realizar tus propias combinaciones de frutas, seguro que te sorprenderán!

 

 

Vía: http://comidamexicana.about.com/od/PostresYDulces/r/Paletas-De-Mel-On.htm


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Haz tu propio huerto vertical con materiales reciclados

Vivir en la ciudad y no tener terreno para una huerta no es excusa para no cultivar tus propias hortalizas. Has pensado alguna vez en tener un jardín vertical o en este caso un huerto vertical?

Reutilizando botellas de plástico puedes crear un pequeño huerto, es una buena forma de decorar los espacios verticales de tu hogar y a la vez podremos tener plantas, hortalizas… 100% caseras.

Los materiales que necesitas son:

Botellas de plástico (de 2 litros, deberán estar vacías y limpias)

Huerto vertical

Huerto vertical

Tijeras

Cuerda o alambre

Arandelas para fijar las botellas

Ganchos para fijar la cuerda

Tierra

Semillas

Ahora que ya tenemos todos los materiales necesarios como lo hacemos?

Lo primero que tenemos que hacer es cortar las botellas

Hacemos dos agujeros en la parte inferior y en la parte superior de la botella para que luego podamos pasar la cuerda por ellos.

huerto urbano vertical reciclado

Huero vertical reciclado

Ponemos la botella con el agujero que le hemos hecho en la barriga hacia arriba, hacemos un nudo en un extremo de la cuerda en insertamos una arandela, pasamos la cuerda por uno de los agujeros de abajo y luego por el de arriba (tal y como se indica en el dibujo), tensamos y repetimos el proceso con el otro lado.

huerto urbano vertical reciclado

Siguiendo este método tenemos que ir uniendo todas las botellas que queramos utilizar.

huerto urbano vertical reciclado

Una vez tenemos dos o tres botellas en la cuerda, la cortamos y en la parte superior fijamos los ganchos.

huerto urbano vertical reciclado

Ya lo tenemos listo! ahora queda rellenar con tierra y poner las semillas o plantas que queramos. Es importante que coloquemos piedras entre la tierra ya que así permitiremos la correcta circulación del aire en la botella.

huerto urbano vertical reciclado

 huerto urbano vertical reciclado

huerto urbano vertical reciclado

El movimiento Novos Rurais nos da algunas ideas para hacer otros modelos de huertos verticales.

Os animamos a que nos hagáis llegar vuestras fotografías de vuestros huertos verticales! info@mercafruit.es

Visto en:

http://www.ecotumismo.org/nuestra-filosofia/como-hacer-un-huerto-vertical-en-casa-con-botellas-de-plastico-recicladas/

 http://www.rosenbaum.com.br/blog/rosenbaum-responde-ldl-48-horta-vertical/


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Crea tu propio ambientador natural

Perfumar tu hogar con una esencia única y especial no es complicado, solo tienes que crearte tu propio ambientador. En este caso, vamos a enseñarte a crear un ambiente con aromas naturales de hierbas aromáticas y cítricos.

ambientador de limón

ambientador de limón

Podemos crear un ambientador muy sencillo simplemente con limón, para ello necesitamos:

  • 3 limones
  • 1 litro de agua

 

Ponemos a hervir a fuego lento durante 10 minutos, los limones cortados en rodajas en 4 tazas de agua (1 litro). Una vez pasado este tiempo, lo dejamos enfriar. Cuando esté frío tenemos que colarlo y ponerlo en un vaporizador y ay tenemos listo nuestro ambientador de limón!

Si queremos crear un ambientador un poco más complejo, podemos realizarlo con los siguientes materiales:

  • 1/2 litro de agua
  • limón o naranja
  • menta
  • lavanda

 

Pon a hervir durante 10 minutos el agua con las rodajas de limón o naranja, pasa el agua a un bol y añádele menta o lavanda en función de tus gustos o el efecto que quieras conseguir, la menta refresca el ambiente mientas que la lavanda es relajante. Tápalo y déjalo reposar. Ya está listo para colarlo y pasarlo a un vaporizador.

limón y lavanda

limón y lavanda

limón y menta

limón y menta

Así podrás crear aromas combinados, por ejemplo limón y menta o simples como lavanda o menta por separado. Podrás tener una fragancia nueva y de lo más natural cada día en tu hogar.


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El melocotón: propiedades beneficiosas para tu salud

El melocotonero es un árbol del que mucha gente desconoce su origen.

Denominado técnicamente Prunus persica es originario de china, pero fue traído a Occidente por los romanos que lo tomaron como originario de Persia y por eso le pusieron ese nombre.

El melocotón es bajo en sodio, por eso es beneficioso para aquellos que padecen hipertensión o tienen el colesterol alto, tiene un alto contenido en agua y fibra, y es rico también en hidratos de carbono.

Contiene vitaminas:

  • Vitamina A, nutriente esencial para el ser humano, ayuda a la formación y mantenimiento de dientes sanos y tejidos blandos y óseos, de las membranas mucosas y de la piel.
  • Vitamina C, potente antioxidante, es un nutriente esencial para el desarrollo y mantenimiento de tejido de cicatrización, vasos sanguíneos, y cartílago.
  • Vitamina B1, es esencial para el crecimiento y desarrollo normal y ayuda a mantener el funcionamiento propio del corazón, sistema nervioso y digestivo.
  • Vitamina B2, crucial para la producción de energía en el organismo. Es necesaria para la integridad de la piel, las mucosas y de forma especial para la córnea, por su actividad oxigenadora, siendo imprescindible para la buena visión.
  • Vitamina B6, interviene en la elaboración de sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo, como la serotonina, pudiendo ayudar, en algunas personas, en casos de depresión, estrés y alteraciones del sueño. Es muy utilizada por los deportistas ya que incrementa el rendimiento muscular y la producción de energía. Ayuda en caso de tendencia a espasmos musculares nocturnos, calambres en las piernas y adormecimiento de las extremidades.

El melocotón También contiene minerales como el potasio, fósforo,hierro, calcio, azufre, cloro, manganeso, cobre y magnesio.

Entre sus múltiples propiedades podemos destacar que previene problemas de transito intestinal, estreñimiento, estrés, anemiarefuerza el sistema inmunológico, es bueno para el colesterol y ayuda a controlar el nivel de azúcar en sangre, se recomienda para casos de gota, es bueno para la vista, el estado del cabello, uñas, mucosas, dientes y huesos.

Te animas a preparar recetas con melocotón?


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Ponche de sandía

Te proponemos un ponche de sandía para rellenar y servir con el barril de sandía que fabricamos en una entrada anterior.

Ingredientes:

  • Sandía
  • Champagne
  • Fresas
  • Vodka

Mezclar los ingredientes en la licuadora y colar.

Introducimos la mezcla en nuestro barril sandía y listo!

Visto en: http://www.brit.co/food/how-to-turn-a-watermelon-into-a-drink-dispenser/


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La sandía: Beneficios para tu salud

La sandía, o como es conocida en algunos lugares, melón de agua, es una fruta típica del verano. Quien no ha disfrutado de un

agradable día de playa o piscina junto con un taper con sandía…

Es una fruta muy refrescante, con una elevada cantidad de agua, es rica en fructosa y baja en calorías.

La sandía es rica en diferentes vitaminas:

  • Vitamina A, nutriente esencial para el ser humano, ayuda a la formación y mantenimiento de dientes sanos y tejidos blandos y óseos, de las membranas mucosas y de la piel. Se conoce también como retinol, desempeña un papel muy importante en el desarrollo de una buena visión.
  • Vitamina C, potente antioxidante, es un nutriente esencial para el desarrollo y mantenimiento de tejido de cicatrización, vasos sanguíneos, y cartílago. Para personas con cálculos renales no se recomienda el consumo de suplementos de vitamina C o en altas dosis ya que pueden agravarse los síntomas de la dolencia.
  • Vitamina B6, interviene en la elaboración de sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo, como la serotonina, pudiendo ayudar, en algunas personas, en casos de depresión, estrés y alteraciones del sueño. Es muy utilizada por los deportistas ya que incrementa el rendimiento muscular y la producción de energía. Ayuda en caso de tendencia a espasmos musculares nocturnos, calambres en las piernas y adormecimiento de las extremidades.

Tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud ya que es baja en calorías, en antitoxinas, es diurética, laxante, antirreumática y además es buena para prevenir los catarros.

Desde Mercafruit te animamos a que prepares tus recetas con sandía y las compartas con nosotros!


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Convierte una sandía en un dispensador de bebidas

Sorprende a tus invitados con este original barril! Es muy fácil de hacer, queda muy chulo y además es refrescante.

Dispensador de bebidas sandía

Todo lo que necesitas es:

  • 1 sandía
  • 1 kit de grifo
  • Tu cóctel preferido

Lo primero que necesitamos es una sandía de tamaño grande, si encontramos una que se sostenga sobre su propia base sería lo ideal, pero no te preocupes si no la encuentras, solo tenemos que poner un bol debajo y listo!

Corta la parte superior de la sandía, no la tires, resérvala ya que nos servirá como tapa.

Ahora tenemos que vaciar la sandía. Con una cuchara grande sácale todo el interior. Podemos utilizar todo lo que saquemos para preparar el cóctel que luego verteremos en el interior, aquí no tiramos nada!

Una vez vacía, es el momento de poner el grifo. Con un cuchillo hacemos un pequeño agujero en el lateral (debe ser un poco más pequeño que el tamaño del grifo que hemos comprado). Metemos el grifo en el agujero y presionamos para hacerlo del mismo tamaño. Ponemos la anilla de goma, metemos el grifo y lo fijamos con la anilla de metal.

Ya lo tenemos listo! Para comprobar que funciona correctamente llénalo de agua.

Ahora solo tienes que preparar tu cóctel preferido y a disfrutar!

Visto en: http://www.brit.co/food/how-to-turn-a-watermelon-into-a-drink-dispenser/